うなぎの蒲屋は創業以来うなぎ一筋にお客様に召し上がっていただき、お蔭様で下呂温泉では名の知れた店となりました。
うなぎはもとより、今では季節の味を大切にした郷土色豊かな素材を充分吟味して、お客様に召し上がっていただける様、ひたすら心をこめておつくりします。
肩のこらない気楽な店として末永くご愛顧くださいませ。